Her kan det godt være lidt af et cirkus til tider. Jeg har tit gang i noget af det kreative og sjælent med en ting ad gangen. Følg med i mine skøre ideer her på siden. God fornøjelse!
onsdag den 2. november 2011
Kylling Kolo Style - nemt, hurtigt og lækkert!
1 pose baby kartofler
2 hele hvidløg
250 g små tomater
2 kyllinge fileter
1 pk bacon
2 spsk rød chili pesto ( Fakta)
1 pose bøf mozzarella
Evt 2 spsk frisk ost
Salt og peber
Olie
Kom kartofler og halveret tomater i et fad. Ta de to hele hvidløg og gi dem en på hatten så de deles. Smid dem i fadet med skræl på feddene. Olie, salt og peber på. 30 min på 200 grader.
Lav en lomme i hver kylling filet og kom 1 spsk frisk ost i. Kom en spsk pesto ovenpå sammen med nogle skiver mozzarella og vikel bacon omkring. Put det ovenpå kartoflerne og forsæt på 200 grader i 30 min og retten er færdig.
Ikke spis skrællen på hvidløgen.
Etiketter:
Opskrifter
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar